2022年の梅仕事第一弾

梅仕事料理

今年も梅の季節。

店頭に梅が並び始めました

まだ青梅の時期なので

梅干し作りの

私の出番ではないのだけれども、

ドリンク類を仕切るパパは

気もそぞろ ( ̄∀ ̄)

今年も

例年通り、内堀酒造の

フルーツビネガー有機リンゴのサワー酢と

昨年から再開してる

梅酒を漬けるみたい

梅酒には

普段は熟した南高梅を使っていたけど

今年は青梅で漬けたいんだって。

と言うことで、

今年はむぎ焼酎 天盃で

漬けることにしたらしい

出来上がりがたのしみね(´∀`*)

紫陽花がいい季節

ハートというには丸い、惜しい。

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