今日は我が家で
長女とお友だちが二人で出演する
来年の日舞の舞台の演目を練習。
とても穏やかで気立ての良いお友だち、
2人でいるときは
長女も穏やかな気持ちで時間を
過ごすことが出来て感謝です。
一つ年上で、美術部の先輩。
これからが高校受験本番で
さらに忙しくなって、
2人で練習する時間も
もっともっと減ってしまうと思うけど、
それを見越して、
かなり早くから
部活や習い事、塾の合間を縫って
練習をしてきたので
先生のお弟子の中でも
一番乗りで振りを最後まで習った
正直、天性の踊りの才は無いけど
頑張っている結果は
踊りに現れているようで
いつも先生に褒められてる2人
たしかに、
他の子みたいに
前回習ったところの出来が悪くて
今日は先に進めないわね、ってことは
一度も無い
奢ることなく緩むことなく
ブレずに継続している2人なら
きっと大丈夫。
舞台も受験も頑張れ～ヽ(´∀`*)ノ
今日は
ハッシュドビーフならぬハッシュドポーク
牛肉はどうも歯茎が痒くなって
ちょっと苦手なので豚肉で。
≪ハッシュドポーク≫
豚薄切り肉 300g
塩酒粕 大さじ1杯、または塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1杯
植物油 大さじ1杯
玉ねぎ 2個
人参 1本
セロリ 1本
水 2.5C
顆粒コンソメ 小さじ2杯
トマト水煮缶 1/2缶
ウスターソース 大さじ4杯
ケチャップ 大さじ4杯
砂糖 大さじ1杯
塩こしょう 少々
水溶き片栗粉(片栗粉 大さじ1＋水 大さじ1)
植物油 大さじ1杯
① 豚肉は下味を付ける
② 玉ねぎはくし切り、人参は細冊切り、セロリは薄切りにする。
③ フライパンに植物油を熱し、豚肉、野菜の順に炒める。
④ 水、顆粒コンソメ、トマト水煮缶を加え、沸騰したら中火にして、15分ほど煮込む。
⑤ ウスターソース、ケチャップ、砂糖、塩こしょうで味をととのえる。
⑥ 水溶き片栗粉でとろみをつける。
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